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謹賀新年 2009’ [キッチン&ダイニング]

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新年 あけまして おめでとうございます。

皆さん2009年のお正月、いかがお過ごしでしょうか。

 

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初夏のランチパティー [キッチン&ダイニング]

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先日のお休みに、ランチパティーをしました。

 

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竹の子御飯  [キッチン&ダイニング]

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先日の日曜日、竹の子御飯を作りました。

土曜の夕方、京都で買った朝掘りを翌朝茹でました。

さてお味は・・・

 

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クリスマス・パーティーしましょ~ [キッチン&ダイニング]

 

先日の日曜、早くもクリスマスパーティーを開きました。

私は、「ベルフォン」が、大好き♡

まずはシャンパンで、乾杯しましょう!

 

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「栗ご飯」と「松茸ご飯」 [キッチン&ダイニング]

 

日ごとに秋めいて来ましたね。

もう9月も数日を残し、いよいよ10月ですね。

栗や松茸と美味しいもの一杯の「実りの秋」になりました。

大好きな栗を使って、また栗ご飯を炊きました。

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ペコロスのピクルス [キッチン&ダイニング]

日曜日、ペコロス「小玉葱」のピクルスを作りました。

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香港からのお客様 [キッチン&ダイニング]

 

昨夜は、可愛い香港からのお客様が見えました。

いろいろお話が聞けて、とっても楽しいひと時でした。

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「手巻き寿司」 & 「桜餅」 [キッチン&ダイニング]

 

今日は、昨日とうって変わって、とっても良い天気 

昨日は、田舎の両親が久しぶりに泊まりに来て、皆で夕食を食べました。

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コンフィチュールを作りましょ~ [キッチン&ダイニング]

 

銅鍋で何種類かの コンフィチュール (ジャム) を作りました。

クリームチーズにのせていただくと、プチ・デザートに変身!

皆さん、どんな果物のジャムが好きですか?

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「京風うどん」 と 「九条ねぎ」 [キッチン&ダイニング]

寒い日が続きますね。

「京風うどん」はいかがですか。暖まりますよ~

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